KRALJEVE DOBROTE Z'DEŽELE KRALJA MATJAŽA
Certificirani ekološki piščanci, vzgojeni na podeželskem območju Dravske doline, v skladu z najvišjimi ekološkimi in živalskimi zahtevami.
Certificirani ekološki piščanci, vzgojeni na podeželskem območju Dravske doline, v skladu z najvišjimi ekološkimi in živalskimi zahtevami.
Izberite domače bio izdelke Z’dežele kralja Matjaža.
Na eko kmetiji živi piščanec bolj naraven in bistveno daljši cikel življenja.
To zagotavljajo tri najpomembnejše sestavine:
Neonesnaženo okolje.
Najvišji standardi vzreje.
Najkvalitetnejša bio krma.
Nekoč, pred davnimi časi, je na Koroškem vladal premožen in pravičen kralj. Kralj Matjaž je rad pomagal vsem, ki so bili potrebni pomoči. Med njegovim vladanjem so na ozemlju Koroške vladali dobri časi. Mir žal ni trajal večno, saj je v deželo prišla horda strašnih Turkov in jo napadla. Kralj Matjaž se je skupaj s svojimi vojaki hrabro boril, a so bili Turki žal v premoči. Sprevidel je, da ni možnosti za zmago in se s svojo vojsko pognal v beg. Ker je bil Kralj Matjaž zelo pošten vladar, ni bil ubit, temveč se je pred njim odprla votlina pod goro Peco in ga skupaj z vojaki vzela vase ter ga skrila. V votlini je kralj za mizo zaspal, kjer še danes spi. Ko se bo njegova brada devetkrat ovila okoli kamnite mize, se bo Kralj Matjaž prebudil in prišel odrešit svoje, pod tujci zatirano ljudstvo. Na Koroškem bodo spet vladali dobri časi.
Leta 2021 sta turistična kmetija Jeglijenk in ekološka kmetija Kurnik združili ideje in pričeli sodelovati pri vzreji, zakolu ter prodaji pridelkov in izdelkov iz obeh kmetij pod skupno blagovno znamko Z’dežele kralja Matjaža.
NE! Bio piščanci pasme Steirerhuhn so rjave, belorjave, ali bele barve. S tem razbijamo dolgoletni mit, da so piščanci za meso samo bele barve.
Ker smo s pogodbo zavezani, da kmetujemo po uredbi o ekološkem kmetovanju. Redno nas nadzoruje inštitut za kontrolo in certifikacojo BureaVeritas. Preverjajo izvor piščancev, ustrezno kvaliteto krme, gostoto naselitve, zadostno površino na paši, prostore za zakol …
Dovoljenje za opravljanje zakola in urejene klavne prostore imata tako ekološka kmetija Kurnik kot ekološka kmetija Jeglijenk. Piščanci so izpostavljeni minimalnemu stresu, kar ugodno vpliva na kakovost mesa.
Naše bio piščančje meso je zaradi vsakodnevnega gibanja piščancev čvrstejše ter okusnejše. To potrjujejo tudi stranke, saj pravijo, da so po dolgih letih trgovinskih piščancev, ponovno lahko okusili piščančje meso kot nekoč, ko je reja potekala prosto po kmečkem dvorišču.
V mesu so prisotne zdrave maščobe, zaradi brskanja po zemlji in iskanju žuželk pa meso vsebuje več mineralov in vitaminov.
Posebej nas veseli, kadar stranke, ki prej niso uživale piščančjega mesa, povedo, da so zaradi našega kvalitetnega bio piščančjega mesa pričele z uživanjem le-tega.
Vse podrobnosti najdete na povezavi.
Seveda. Oddajte naročilo in dopišite, kje bi meso želeli prevzeti. Skupaj bomo poskušali najti ugodno rešitev za vse.
